
หนอนแดง เป็นสัตว์ที่มีบทบาทสำคัญเป็นอาหารธรรมชาติในวงการเลี้ยงปลา โดยเฉพาะในการเลี้ยงปลาตู้และปลาสวยงาม เหตุผลที่หนอนแดงมีความสำคัญในการเลี้ยงปลาเพราะสามารถช่วยเสริมสร้างสีสันที่สวยงามให้กับปลา ทำให้ปลามีลักษณะที่สดใสและมีเสน่ห์มากขึ้น นอกจากนี้ หนอนแดงยังมีบทบาทในการเพิ่มอัตราการเจริญเติบโตและอัตราการรอดชีวิตของปลาในสัตว์น้ำได้อีกด้วย
การใช้หนอนแดงในการอนุบาลสัตว์น้ำช่วยลดปัญหาน้ำเสียที่เกิดจากการเน่าสลายของเศษอาหารเม็ดที่ค้างอยู่ในน้ำ ราคาของหนอนแดงมีความสูงมากในปัจจุบันเนื่องจากมีการส่งออกไปจำหน่ายในตลาดระหว่างประเทศ ซึ่งรวมถึงสหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น ฮ่องกง และสิงคโปร์ การนี้ทำให้ความต้องการใช้หนอนแดงเพิ่มมากขึ้น ในขณะเดียวกันแหล่งผลิตของหนอนแดงที่เป็นธรรมชาติมีลดลง
ในเรื่องคุณค่าทางอาหารของหนอนแดงสด หนอนแดงมีโปรตีนร้อยละ 5.29 ไขมันร้อยละ 1.20 คาร์โบไฮเดรตร้อยละ 1.22 และเถ้าร้อยละ 0.89 โดยเพิ่มเติมได้ว่าหนอนแดงยังมีส่วนประกอบของฟอสฟอรัสร้อยละ 0.06 ซึ่งทำให้มีพลังงานสูงถึง 495.51 กิโลแคลอรี่ต่อกิโลกรัม

ลักษณะทั่วไปของหนอนแดงคือตัวอ่อน (Larvae) ของแมลงชนิดหนึ่งที่ชาวบ้านเรียกว่า “ริ้นน้ำ” (Midge) ซึ่งมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Chironomus sp. แมลงชนิดนี้จัดอยู่ในวงศ์ Chironomidae และอันดับ Diptera ซึ่งเป็นอันดับเดียวกับยุง แมลงริ้นน้ำจืดมีลักษณะร่างกายคล้ายยุงตัวผู้ที่มีหนวดที่ดูสวยงามเหมือนพู่บนนก (Plumose) หัวเล็กและชอบหดเข้าไปในส่วนอก
ตัวยาวประมาณ 8-10 มิลลิเมตร มักพบใกล้ผิวน้ำและใกล้แสงสว่าง ตัวเมียมีนิสัยการวางไข่ในน้ำที่ลมสงบโดยเฉลี่ยวางไข่ต่อตัวละ 2,300 ฟอง ไข่จะลอยเป็นแพบนผิวน้ำและมีลักษณะเป็นเส้นหรือแท่งที่มีวุ้นหุ้ม ลายจุดสีดำๆจะปรากฏบนไข่ การฟักของไข่เป็นตัวหนอนในระยะเวลา 3-4 วัน ตัวหนอนจะมีสีแดงและมีลำตัวยาวประมาณ 3-18 มิลลิเมตร ส่วนหัวของหนอนแดงแบ่งแยกจากลำตัวและมีตาสีดำเล็กๆ 1 คู่ มีขนเล็กๆ สำการใช้ประโยชน์จากหนอนแดง
หนอนแดงเป็นสัตว์ที่มีคุณค่าอาหารธรรมชาติสูงและสามารถนำมาใช้อนุบาลสัตว์น้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพในหลาย ๆ ด้าน เช่น
- การเลี้ยงปลาสวยงาม : การให้อาหารปลาสวยงามด้วยหนอนแดงจะทำให้ปลามีสีสวยงามและสดใสมากขึ้น ซึ่งเป็นที่นิยมในวงการเลี้ยงปลาตู้และปลาสวยงาม
- การอนุบาลสัตว์น้ำวัยอ่อน : การให้อาหารหนอนแดงเข้ากับอาหารสัตว์น้ำวัยอ่อนจะเพิ่มอัตราการรอดชีวิตและการเจริญเติบโตของสัตว์น้ำในช่วงวัยอ่อน ทำให้การเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ติดตามสายพันธุ์ปลากัดเพิ่มเติม :: ปลากัดไทย